Nos adresses incontournables pour un séjour à Delft
Hôtel, restaurants, activités... suivez le guide!
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Notre suggestion de minitrip? Delft, une perle de la ville néerlandaise à moins de trois heures de Bruxelles, où l’on peut s’immerger dans de beaux intérieurs et apprécier les beaux-arts. Riche de son passé historique, l’Hôtel Arsenaal Delft WestCord, réputé pour son hospitalité et son romantisme, nous accueille dans un décor unique.
La ville néerlandaise de Delft vous dit quelque chose? Cela vous évoque peut-être le bleu de Delft ou le célèbre tableau « La Fille à la perle » de l’artiste Johannes Vermeer? Qu’importe, cette ville dynamique, située à deux pas de La Haye et de Rotterdam, a beaucoup à offrir. C’est le point de départ idéal pour une escapade entre amis, en famille ou en couple. Voici nos adresses incontournables si vous visitez cette ville bientôt!
Dormir
Pour joindre l’utile à l’agréable, l’hôtel Arsenaal, entouré par les canaux, est situé à quelques minutes à pied de tous les restaurants et bars agréables du Markt, mais également des sites les plus emblématiques tels que le Musée et la Faïencerie Royale de Delft, le jardin botanique et le Vermeer Centrum. Son impressionnante façade, un peu austère, rappelle que le bâtiment à servi de dépôt d’armes et de munitions ou encore d’entrepôt de la Compagnie des Indes orientales, entre autres destinations au fil des siècles.
Mais derrière ses murs, on découvre un hôtel de charme avec un intérieur luxueux, proposant 63 chambres romantiques au décor intimiste orné de poutres historiques. Chaque chambre offre une vue imprenable et baigne dans une atmosphère contemporaine teintée d’authenticité par l’architecture du 16ème siècle du bâtiment. La décoration intérieure, avec une touche de bleu de Delft, est signée par les stylistes et designers d’Ikea. Spacieuses et équipées de tout le confort moderne, les chambres disposent d’une salle de bains zen avec des détails en marbre, d’un mobilier élégant au design décontracté, un parquet chevron, des oreillers douillets et un éclairage tamisé: le havre de paix auquel on aspire après une longue journée de découverte de la ville.
Manger et boire
Delft regorge d’adresses food branchées! Dans cette ville néerlandaise, on trouve un large éventail de cuisines venues des quatre coins du monde: adresses locales typiques, cuisine méditerranéenne, du Moyen-Orient… On a l’embarras du choix! Attention: cette ville est une attraction prisée des gourmets, mieux vaut donc réserver longtemps à l’avance!
Un endroit mignon pour un brunch: Bombina
Cette jolie petite boutique est tenue par Ioannis et Konstantina, frère et sœur d’origine grecque. Ici, on déguste de délicieux plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Konstantina est dans la cuisine de Bombina et a acquis son expertise en tant que pâtissière à Chicago, Londres et Paris. Son frère, Ioannis, possède une vaste expérience en restauration et dirige, quant à lui, le restaurant. Mention spéciale pour les bâtonnets de courgettes frits et sauce vinaigrette au yaourt, un délice grec à ne surtout pas manquer!
Le restaurant persan: Zaferuw
Le restaurant le plus mignon que nous ayons croisé dans une jolie petite ruelle? Zaferuw, un restaurant persan tenu par un couple iranien. Au menu: des spécialités locales d’Iran préparées avec des épices précieuses, notamment du safran bio, une épice typique de la région du Khorasan du Sud. Ici, on profite d’une atmosphère accueillante et chaleureuse, typique des maisons persanes traditionnelles, se mêlant à une approche moderne et minimaliste.
l’hôtel Arsenaal
L’Hôtel Arsenaal ne satisfait pas seulement notre soif de design d’intérieur! Le Gastrobar de Wapenkamer nous propose de délicieux cocktails, parfois teintés d’une touche orientale épicée en référence à l’histoire des lieux, d’excellents vins et des plats raffinés. Le bar, élégamment décoré, se compose de coins salons intimes et d’une belle cheminée. On découvre également des jeux de société, des magazines et des livres pour rendre notre expérience davantage inspirante.
Le petit-déjeuner est copieux et se compose de quelques spécialités: granola et fruits frais, sandwichs frais, crêpes, large choix de jus de fruits et café… Ici, on se régale de délicieuses gourmandises qui nous préparent pour cette passionnante journée!
Explorer
Cette ville a une histoire culturelle riche et fascinante! Delft est la ville du peintre Johannes Vermeer, connu, entre autres, pour le tableau « La Fille à la perle ». Un conseil: visitez le Centre Vermeer pour ne pas passer à côté de son œuvre emblématique! Delft, c’est aussi la ville des canaux, l’occasion pour y faire de jolies promenades pittoresques le long de l’eau et de découvrir de nombreuses traditions artisanales dans les petites ruelles. La ville est aussi très connue pour sa poterie bleue de renommée mondiale! Le marché de Delft est également agréable, un marché depuis lequel on peut admirer l’emblématique Nieuwe Kerk et l’hôtel de ville. Bon séjour!
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