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Home Tour: une maison d’hôtes où séjourner dans le calme et la simplicité

L’occasion de se retirer et de profiter du calme de la campagne avec style.
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Home Tour: une maison d’hôtes où séjourner dans le calme et la simplicité © Piet-Albert Goethals

Jessy, architecte d’intérieur, et son mari, Piet-Albert, se sont lancés le défi de transformer une ancienne remise de manoir de 70 m2 en une maison d’hôtes mêlant design et authenticité. Bienvenue à L’Officine, une adresse où séjourner dans le calme et la simplicité.

La maison d’hôtes L’Officine

À gauche: la maison d’hôtes L’Officine est située dans la remise d’un manoir datant du début du 19e siècle, ayant servi d’apothicairerie vers 1850. Jessy et Piet-Albert habitent juste à côté, dans le bâtiment principal. À droite: dans le salon, le canapé en chêne et en lin (Designs of the Time) est sublimé par des coussins en pur lin couleur ocre (Designs of the Time) et un plaid marron (L’Officine). L’applique murale a été dessinée et produite par Jessy dans son atelier. Jessy et Piet-Albert ont développé une petite collection de produits pour la maison, intitulée L’Officine. Une partie des objets présents dans la maison, comme le plaid et l’applique murale, peuvent être retrouvés sur la boutique en ligne en édition limitée. Avis aux amateurs! © Piet-Albert Goethals

Cap sur la campagne belge. C’est dans la jolie région fleurie de Hesbaye, dans la remise d’un manoir datant du début du 19e siècle, que Jessy Van Durme et son mari, Piet-Albert Goethals, ont établi leur maison d’hôtes. L’Officine, c’est ainsi qu’on l’appelle. Un nom qui fait référence à l’ancienne apothicairerie qui occupait les lieux durant la seconde moitié du 19e siècle. Il a fallu un an et demi à Jessy et Piet-Albert pour remettre l’ancienne remise en état. Plomberie, isolation, électricité, cheminée, la rénovation n’a porté principalement que sur des travaux techniques, les sols ayant facilement pu être récupérés.

De part et d’autre de la maison, les murs ont été recouverts d’une peinture à la chaux faite maison à l’aide de pigments naturels. Au sol, le parquet d’origine en chêne huilé a été conservé et rafraîchi. Dans le salon, la table basse a été faite sur mesure par l’architecte et designer belge Benoit Viaene. Le fauteuil en cuir beige a été imaginé par le designer Martin Visser. Au mur, un ancien volet extérieur du bâtiment, abîmé par les intempéries, a été récupéré pour en faire une oeuvre d’art. © Piet-Albert Goethals

Simplicité et authenticité

C’est dans la remise d’un ancien manoir que Jessy Van Durme et son mari, Piet-Albert Goethals, ont établi leur maison d’hôtes, L’Officine. © Piet-Albert Goethals

Côté déco, c’est Jessy, architecte d’intérieur, graphiste et directrice artistique pour plusieurs marques de design belges, qui a pris les commandes, avec l’aide de son mari, photographe d’intérieur et d’architecture, qui a naturellement eu son mot à dire. “Pour l’intérieur, nous voulions lui donner le temps de grandir, d’évoluer. Nous voulions expérimenter beaucoup nous-mêmes pendant le processus de rénovation. Parce que nous pensons que le luxe réside dans les choses simples, la maison d’hôtes a été créée dans un souci de simplicité et d’authenticité”, raconte Jessy.

À gauche: pour la cuisine, Jessy et Piet-Albert ont fait appel à la marque belge Sistèm. Elle s’habille d’un plan de travail en terrazzo vert, de façades en Fenix vert et de poignées en laiton. Luminaire ‘Hanging Lamp n°1’ en laiton de Muller Van Severen (Valerie Objects). À droite: au centre de la cuisine, une table ronde et rouge dessinée et produite par Jessy. Des chaises vintage chinées par le couple. © Piet-Albert Goethals

Artisanat et design belge

Aujourd’hui, l’ancienne remise indépendante de 70 m2 abrite un séjour avec une petite cuisine équipée et un coin salon avec cheminée. Une salle de bains séparée et une terrasse avec vue sur les champs environnants. La chambre avec lit king-size est en mezzanine. La maison met l’accent sur l’artisanat et le minimalisme et s’habille de draps de haute qualité, de matériaux naturels tels que des céramiques faites à la main, et d’un mélange de design vintage et belge. C’est en s’inspirant de l’espace, de l’esprit du bâtiment et du caractère rural de l’environnement qu’ils ont su façonner cet endroit de caractère, au charme inégalé. “La plupart de nos hôtes viennent ici en quête de tranquillité. Et ce, dans un cadre magnifique et serein.

Dans la salle de bains, les hôtes jouissent des produits d’accueil de la marque Le Labo. Les serviettes de bain, tout comme le linge de lit, sont de la marque ‘maison’ L’Officine et référencés sur la boutique en ligne. Pour le sol, Jessy et Piet-Albert ont récupéré des vieux carreaux de terre cuite. Au mur, une finition en terre cuite (Groep D.Deco). Le lavabo a été fabriqué par Jessy dans son atelier de céramique. En dessous, un tabouret ‘S 31’ de Pierre Chapo. La robinetterie est en cuivre. © Piet-Albert Goethals

Des hôtes chouchoutés

Lors de leur séjour, ces derniers reçoivent un panier petit déjeuner avec une sélection de produits locaux et/ou biologiques. Pain au levain frais, confiture maison, fromage et yaourt locaux, granola maison, le meilleur de notre région. Nos hôtes peuvent également profiter de notre collection de vins naturels et, s’ils le souhaitent, de notre sélection de plats à partager”, conclut-elle. L’occasion de se retirer et de profiter du calme de la campagne avec style.

Inspiration déco

Si la tendance ‘Slow life’ nous invite à ralentir le pas et à reprendre possession de notre quotidien, elle s’impose aussi dans notre décoration. Comment s’y conformer? En privilégiant un intérieur simple avec une sélection d’objets coup de coeur authentiques et qualitatifs.

 

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