Ikos Olivia: un paradis pour petits et grands en Grèce
À l’est de Thessalonique, au nord de la Grèce, le resort Ikos Olivia s’élève, au milieu des oliviers et au bord des eaux cristallines du golfe de Toroneos en Chalcidique.
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Baptisée “le paradis secret de la Grèce” par ses habitants, la Chalcidique, une péninsule au nord du pays, n’a rien à envier aux divines îles voisines. Sur le golfe de Toroneos, l’Ikos Olivia se déploie dans un splendide paysage, avec la mer Égée pour ultime horizon.
À une heure de voiture de l’aéroport de Thessalonique, le dépaysement est total. Élu deuxième meilleur resort all inclusive du monde par TripAdvisor – derrière sa sœur Ikos Oceania –, ce luxueux cinq-étoiles accueille les familles et les amis le long d’une plage privée. Ici, on s’occupe de tout (vraiment tout!) afin de nous faire profiter pleinement de la beauté des lieux et d’un maximum de détente.
Une déco sobre et chic
L’architecture et la décoration ont été confiées à l’architecte et designer Niki Manou Andreadis. Son projet? “Insuffler à l’hôtel une ambiance minimaliste chic avec de multiples vues, soit sur la mer et les piscines, soit sur les espaces verts”, explique-t-elle.
Avec son équipe du cabinet Nimand Architects et en s’appuyant sur les artisans locaux, elle revoit la circulation entre les bâtiments, repense l’aménagement intérieur des espaces communs, privilégie les matériaux de la région et opte pour des objets déco artisanaux: rotin, osier, bois…
Une offre variée de restaurants
Côté restauration, en plus de buffets variés, on a le choix parmi divers restaurants “à la carte” dont les menus élaborés par des chefs étoilés nous font voyager en France, en Asie, en Italie et en Grèce. On peut changer de restaurants tous les jours et c’est assez appréciable dans un all-inclusive.
On privilégie le buffet avec les enfants, le restaurant italien Fresco pour un dîner en tête-à-tête romantique en bord de mer, L’Ouzo pour découvrir les spécialités grecques ou encore le restaurant Provence pour un petit-déjeuner à la française, au calme.
Coup de coeur pour le restaurant asiatique Anaya au décor savamment étudié: suspensions d’inspiration japonaise, mélange de bois clair et de bois foncé, chaises confortables et luminosité tamisée… On a adoré les gyosas et le boeuf au poivre noir avec les légumes vapeur. Une véritable expérience culinaire en Asie au départ de la Grèce.
Dîner à l’extérieur
Pour ceux qui veulent sortir de l’hôtel et découvrir les plats et les vins typiques de Grèce, l’hôtel emmène les clients à la découverte des meilleurs restaurants locaux, sans aucun frais supplémentaires.
On a du mal à croire que l’Ikos Olivia compte 142 chambres, 149 bungalows privés, cinq restaurants, des bars, quatre piscines, un spa, deux terrains de tennis… répartis sur 8 hectares. Ce qui fait vraiment la différence ici, c’est le luxe, le calme et l’intimité que l’on ressent où que l’on se trouve dans l’hôtel.
Un paradis secret pour les parents, mais aussi pour les enfants, reçus avec tout le confort et le matériel nécessaires. Aire de jeux, prise en charge des plus petits dès quatre mois, menus gastronomiques adaptés, activités sportives et accès direct à la plage… Le personnel s’occupe royalement des petits comme des grands!
Autant de bonnes raisons de poser ses bagages et vivre un rêve bleu et blanc.
Nos coups de coeur:
Le restaurant grec Ouzo
Moussaka ou agneau kleftiko? Au restaurant Ouzo, la carte propose un bel assortiment de plats qui sentent bon l’huile d’olive. Premier chef grec à recevoir une étoile Michelin en 2002, Lefteris Lazarou nous surprend avec des plats traditionnels revisités avec créativité. Le tout à déguster face à la mer, les pieds presque dans le sable.
Le spa Ikos
Six cabines privées et une pour couple sont disséminées dans ce spa dont la piscine chauffée intérieure se déploie à l’extérieur avec élégance. Ses larges baies vitrées offrent une vue imprenable sur les jardins. Hammam, sauna, salle de fitness, le spa est équipé de tout le nécessaire pour se ressourcer ou se dépenser.
Le must? Les multiples soins dont les protocoles sont signés par la marque française Anne Sémonin. Le massage “Pure Rejuvenation” avec de l’huile d’olive et de cranberry hydrate en profondeur la peau pendant que notre esprit s’apaise. On recommande!
Le village Afytos
L’hôtel met à disposition des hôtes une Mini pendant une journée complète pour explorer les alentours. On en profite pour se rendre au petit village d’Afytos à Kassandra, à 45 minutes de l’hôtel. Après une balade dans ses petites ruelles, direction sa belle plage pour un plongeon dans les eaux cristallines.
Infos pratiques:
Thesi Rahones, Gerakini, Halkidiki 631 00, Grèce.
Tél.: +30 2373 095300
À partir de 132 euros par personne la nuit en chambre double.
